Kaip pasidaryti kanapių valgomųjų (pirmiausia dekarboksilinimas)

4 min skaitymo

Sumaltos kanapės ant kepimo popieriumi išklotos skardos, paruoštos dekarboksilinti orkaitėje

Valgomieji yra visai kitas skyrius nei rūkymas, ir jie turi vieną lemiamą žingsnį, kurį pradedantieji praleidžia: prieš gamindamas su kanapėmis turi jas aktyvuoti šiluma. Padaryk tai blogai ir nieko neįvyks; padaryk dozavimą blogai ir tave laukia labai ilgas vakaras. Štai kaip abu padaryti teisingai.

Trumpoji versija:

  • Žalios kanapės maiste iš esmės inertiškos — pirmiausia turi jas dekarboksilinti
  • Dekarboksilinimas: sumaltas žiedas/kifas/apkarpos ant skardos, ~115 °C ~40 minučių (orkaitės kaitina karščiau — naudok orkaitės termometrą)
  • Tada užpilk į riebalus (kanapių sviestas/kokosų aliejus) arba alkoholį (tinktūra)
  • Naminių valgomųjų neįmanoma tiksliai dozuoti — pradėk mažai, lauk ilgai
  • Valgomieji veikia stipriau, ilgiau ir ilgiau pradeda veikti nei rūkymas

Nori pilno išdėstymo? Skaityk toliau.

Kodėl man reikia dekarboksilinti?

Nes trichomose yra THCA, o ne THC — ir ta „A“ svarbi. THCA nėra psichoaktyvi; suvalgyta žalia ji prasiveržia kiaurai ir labai mažai veikia. Kai rūkai ar garini, šiluma akimirksniu paverčia THCA į THC (dekarboksilinimas vyksta liepsnoje). Suvalgyk žalias kanapes ir tas virsmas niekada neįvyko. Kepėjas sumala žalią žiedą į pyragaičių tešlą, suvalgo vieną, nieko nepajunta, suvalgo dar penkis ir prabunda 3 nakties įsitikinęs, kad sustojo širdis — o jo draugas, pasidaręs tinkamą kanapių sviestą, suvalgė pusę kvadratėlio ir buvo gerai. Norėdamas dekarboksilinti: paskleisk sumaltą žiedą, kifą ar apkarpas ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kepk apie 115 °C 40 minučių, kol pagels–paruduos — orkaitės kaitina karščiau, tad naudok orkaitės termometrą, o ne pasitikėk ratuku. Įspėjimas iš anksto — virtuvė kvepės kaip saulėje palikta auginimo palapinė, tad kaimynai sužinos; planuok atitinkamai. Po dekarboksilinimo ji aktyvuota ir paruošta užpilti.

Kaip pasidaryti kanapių sviestą ar tinktūrą?

Kanapių sviestas yra atlaidus įėjimas. Ištirpink 450 g nesūdyto sviesto su puodeliu vandens (vanduo neleidžia pridegti ir vėliau atsiskiria), suberk savo dekarboksilintas kanapes (pradinis santykis apie 28 g žiedo 450 g sviesto, mažiau kifui/apkarpoms) ir virk ant mažiausios ugnies 2–3 valandas — vos vos verda, o ne kunkuliuoja — retkarčiais pamaišydamas. Perkošk pro marlę, išspausk, atvėsink per naktį, paskui nulupk sukietėjusį sviestą nuo vandens. Naudok jį visur, kur naudotum sviestą; kokosų aliejus keičia jį vienas su vienu pieno produktų neturinčiai versijai. Tinktūros mirko dekarboksilintas kanapes stipriame alkoholyje — Airijoje tai reiškia lenkišką Spirytus (95 %) vietoj Everclear (čia neparduodamo) arba maistinį etanolį; kasdien pakratyk, perkošk po dviejų–keturių savaičių ir dozuok po liežuviu ar į gėrimą. Bealkoholė augalinio glicerino versija silpnesnė, bet veikia (perkošk po keturių–šešių savaičių). Laikyk paruoštus užpilus sandariose, nuo UV apsaugotose talpose (DIG jų turi).

Kaip saugiai dozuoti naminius valgomuosius?

Be laboratorijos jų tiksliai nedozuosi, o jos neturi — kiekviena partija svyruoja priklausomai nuo pradinės žaliavos, dekarboksilinimo, riebalų kiekio ir gabalo dydžio. Tad taisyklė yra pradėk mažai, lauk ilgai: nupjauk mažą gabalėlį — kvadratėlio dalį, o ne visą — suvalgyk jį ir lauk dvi pilnas valandas, o ne vieną. Vėlavimas, kol pradeda veikti, yra spąstai, kurie pagauna visus; Kepėjas suvalgė šešis, nes pirmi trys dar nesuveikė, tada visi suveikė iškart. Valgomieji veikia lėčiau, smarkiau ir ilgiau nei rūkymas, tad visada gali suvalgyti daugiau, bet suvalgyto atgal negrąžinsi. Su nežinomo stiprumo naminiu valgomuoju elkis būtent kaip su tokiu. (Du ne skonio pastebėjimai: žymėk ir laikyk valgomuosius atokiau nuo vaikų ir naminių gyvūnų kaip vaistus — kanapių pyragaičių skarda atrodo lygiai kaip įprasti pyragaičiai; o 95 % tinktūros alkoholis yra tikrai degus, tad laikyk jį gerokai atokiau nuo viryklės ir bet kokios liepsnos.)

Dažni klausimai

Kodėl kanapes valgomiesiems reikia dekarboksilinti?

Žaliose kanapėse yra THCA, kuri suvalgyta nėra psichoaktyvi. Įkaitinus (dekarboksilinimas) THCA virsta THC. Praleisk šį žingsnį ir tavo valgomieji beveik nieko neduos.

Kaip dekarboksilinti kanapes?

Paskleisk sumaltą žiedą, kifą ar apkarpas ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kepk apie 115 °C 40 minučių, kol pagels–paruduos. Orkaitės kaitina karščiau, tad naudok orkaitės termometrą, o ne pasitikėk ratuku. Tada paruošta užpilti į sviestą, aliejų ar alkoholį.

Kiek naminio valgomojo suvalgyti?

Mažą gabalėlį, paskui lauk dvi pilnas valandas prieš imdamas daugiau. Naminių partijų neįmanoma tiksliai dozuoti, valgomieji ilgai pradeda veikti, o suvalgyto per daug atšaukti negali.