Hashish — ตัวที่ไม่ใช้ตัวทำละลาย

ความผิดพลาดที่ผมจะเปิดด้วย

hash ก้อนแรกที่ผมเคยทำ ผมพุ่งเข้าหาความร้อนกับแรงกดเลย ผมเคยเห็นก้อนหนึ่งมา และก้อนมันดูเหมือนถูกอัดมา ผมเลยอัด สิ่งที่ผมได้คือแผ่นกระเบื้องเล็กๆ สีคล้ำที่ส่วนใหญ่มีกลิ่นของความกระตือรือร้นของตัวผมเอง ผมทำมันสุกก่อนที่จะเข้าใจสิ่งสำคัญเพียงอย่างเดียวตรงนี้: hash ทั้งหมดก็คือแค่ต่อมเรซินของต้นไม้ที่ถูกแยกจากใบ — แล้วค่อยถูกเกลี้ยกล่อมเบาๆ ให้ติดกัน แยกก่อน อัดทีหลัง เบาๆ หรือไม่อัดเลยก็ได้ ตอนนั้นผมทำลำดับกลับหัวกลับหาง และตั้งความร้อนสูงเกินไปราวสามขีด

hash แท้จริงแล้วคืออะไร

Seb

ดอกกัญชาจะปลูกหัวเรซินเล็กๆ นับพันหัว — trichome — บนก้านกระจายไปทั่วดอกและใบน้ำตาล หัวเหล่านั้นเก็บ cannabinoid และ terpene ไว้ มันเปราะเมื่อเย็นและแทบไม่ติดอยู่กับที่อยู่แล้วในสภาพดีที่สุด การทำ hash เป็นเรื่องกลไกเชิงกลตั้งแต่ต้นจนจบ: เคาะหัวออก เก็บมันแยกจากใบ แล้วคุณก็ได้สารเข้มข้นที่ไม่มีตัวทำละลายหรือปฏิกิริยาแม้แต่ตัวเดียว ไม่มีไอระเหย ไม่มีกรด ไม่มีความเสี่ยงไฟไหม้ — มีแค่การร่อนและความอดทน นั่นคือเหตุผลว่าทำไมมันถึงเป็นบทแปรรูปบทเดียวบนชั้นนี้ที่สอนกันตลอดทั้งทาง

สามเส้นทางที่ซื่อตรง

Dry sift — ง่ายที่สุด ดอกที่เย็น แห้ง cure มาดี หักเบาๆ เหนือตะแกรงละเอียด หัวเรซินที่เปราะจะหักออกและร่วงผ่านลงไป ส่วนใบนั้นใหญ่เกินจึงค้างอยู่ สิ่งที่รวมกันอยู่ด้านล่างคือ kief — เรซินที่ร่วน ทำงานในความเย็นและทำเบาๆ: มือคุณยิ่งเบา คุณยิ่งได้หัวมากและได้ใบบดร่วงผ่านลงไปกับมันน้อยลง

Ice-water (bubble) hash หัวเรซินหนักกว่าน้ำ และส่วนที่เหลือของต้นไม้ส่วนใหญ่ไม่หนัก กวนดอกในน้ำเย็นจัด หัวที่เย็นจะหักออกและจมลง แล้วคุณเทน้ำขุ่นนั้นผ่านชั้นถุงตะแกรงที่ละเอียดขึ้นเรื่อยๆ เรซินจะรวมอยู่ในถุงละเอียด ส่วนใบค้างอยู่ด้านบน ความเย็นคือทั้งหมดของเกม — หัวที่เปราะ และเนื้อสีเขียวที่ยังเกาะกันแทนที่จะแตกลงไปในที่รองรับของคุณ

Hand-rubbing (charas) วิธีเก่าแก่ ดอกสดเหนียวๆ ถูกคลึงระหว่างมือที่สะอาดจนเรซินก่อตัวบนผิวหนัง แล้วขูดออกมาปั้นเป็นก้อน เทคนิคต่ำ ผลผลิตต่ำ ไม่ต้องการอะไรเลยนอกจากมือของคุณกับบ่ายวันหนึ่งที่คุณจะไม่ได้คืน มันมีความโรแมนติกอยู่ แต่มี hash ไม่มากนัก

การตากแห้ง — ขั้นที่คนข้ามแล้วต้องเสียใจ

Seb

hash เปียกที่เพิ่งเก็บมา — โดยเฉพาะ bubble — ส่วนใหญ่เป็นน้ำ และมันจะขึ้นราถ้าคุณอัดหรือเก็บมันทั้งที่ยังชื้น เกลี่ยมันออก แยกมันออก แล้วปล่อยให้มันแห้งสนิทก่อนอัดหรือเก็บ เชื้อราบนสารเข้มข้นไม่ใช่สถานการณ์แบบ “ขูดส่วนเสียทิ้ง” — มันคือสถานการณ์แบบ “ทิ้งทั้งหมด” ตากให้แห้งอย่างถูกต้องแล้วมันจะอยู่ได้นาน

การอัด — เบามือ และทำเป็นขั้นสุดท้าย

การอัดไม่ใช่ขั้นวิเศษแยกต่างหาก มันแค่เปลี่ยนเรซินที่ร่วนให้เป็นก้อนที่จับถนัดขึ้น โดยทำให้มันอุ่นพอที่หัวจะยึดกัน ความอุ่นเล็กน้อยกับแรงกดมือที่หนักแน่นก็เพียงพอแล้ว ความผิดพลาดครั้งแรกของผม — ความร้อนสูง อัดแรง — จะทำให้ terpene แบนและทำให้ทุกอย่างจืดลง ถ้าไม่แน่ใจ อัดน้อยลง kief ที่ร่วนซึ่งกลิ่นยังมีชีวิตชนะแผ่นแข็งที่กลิ่นไม่มีอะไรเสมอ ทุกครั้งไป

สิ่งที่ต้องระวัง

• ความร้อนคือศัตรูของรสชาติ ทุกอย่างตรงนี้ทำงานได้ดีกว่าเมื่อเย็น ความอุ่นเดียวคือแตะนิดเดียวตอนท้ายสุด สำหรับการอัด
• เก็บทั้งที่ชื้นแปลว่าเชื้อรา ตากให้แห้งสนิทก่อน เสมอ
• ร่อนมากเกินไปจะลากใบผ่านลงมา ถ้า kief ของคุณเริ่มเขียว แสดงว่าคุณทำมันหนักเกินไป — ผ่อนลง

ลองทบทวนตัวเอง

1. ในทางกายภาพ hash คืออะไร (หัวเรซินกัญชาที่ถูกแยกออก — trichome — เก็บรวมแยกจากใบ)
2. ทำไมความเย็นถึงสำคัญมากในทั้งสามวิธี (มันทำให้หัวเรซินเปราะเพื่อให้หักออกได้สะอาด และกันไม่ให้เนื้อต้นไม้สีเขียวแตกลงไปในที่รองรับ)
3. ทำไม hash เปียกต้องตากให้แห้งก่อนอัดหรือเก็บ (hash ชื้นจะขึ้นรา และเชื้อราทำลายทั้งล็อต)
4. การอัดมากเกินไปด้วยความร้อนทำให้คุณเสียอะไร (รสชาติและกลิ่น — ความร้อนทำให้ terpene แบนและเหลือแผ่นจืดให้คุณ)