Этап 4

Гашиш — тот, что без растворителей

Полный метод Сопутствующее · без экзамена 4 мин чтения

Этот — ручной и без растворителей, поэтому преподаётся от начала до конца.

Гашиш — тот, что без растворителей

Ошибка, с которой я начну

Коротко: гашиш — это попросту смоляные железы растения — трихомы, что содержат каннабиноиды и терпены, — механически отделённые от листа и затем мягко спрессованные вместе. Здесь не используют ни растворителей, ни кислоты, ни огня — только просеивание, холод и терпение, поэтому это единственная глава о переработке на этой полке, которую преподают от начала до конца. Единственное, что заставляет это работать, — работа на холоде: охлаждённые смоляные головки хрупки и откалываются начисто, тогда как зелёная растительная масса держится вместе, а не падает к тебе в улов.

Первый гашиш, который я когда-либо делал, я сразу взялся делать жаром и давлением. Я видел брусок, а брусок выглядит спрессованным, вот я и прессовал. Получил я тёмную плиточку, которая пахла в основном моим собственным энтузиазмом. Я приготовил его раньше, чем понял единственное, что здесь важно: гашиш — это всего лишь смоляные железы растения, отделённые от листа, — а затем мягко уговорённые слипнуться. Сначала отдели. Прессуй потом, легко, если вообще. Я перепутал порядок, а жар выкрутил ступени на три выше нужного.

Что такое гашиш на самом деле

Seb

Соцветие каннабиса отращивает тысячи крошечных смоляных головок — трихомы — на ножках по всему соцветию и сахарному листу. Эти головки держат каннабиноиды и терпены. На холоде они хрупки и даже в лучшем случае едва прикреплены. Изготовление гашиша механическое от начала до конца: сбей головки, собери их отдельно от листа — и у тебя концентрат без единого растворителя и без реакции. Ни пара, ни кислоты, ни риска пожара — только просеивание и терпение. Поэтому это единственная глава о переработке на этой полке, которую преподают целиком.

Принцип за гашишем: холод отделяет смолу Весь традиционный гашиш — это одна идея: отделить железы смолы от зелёной растительной массы без растворителей. Головки смолы сидят на тонких ножках. На холоде они становятся хрупкими и чисто отламываются, а лист и цветок остаются гибкими и держатся вместе. Так что отделяет именно холод: охлаждённые, головки отрываются и их можно отсеять или осадить от растения. Тут показан принцип, не метод. Почему именно холод делает гашиш Головка смолы отламывается; зелёный лист держится вместе Тепло — гнётся, остаётся ножка гнётся, головка держится Холод — хрупко, отламывается хрупкая ножка ломается — головки падают Тот же принцип холода идёт через каждый традиционный путь: Сухое сито охлаждено, просеяно Ручная скатка прохладная смола скатывается Ледяная вода холод, головки тонут Показывает идею — не метод.

Три честных пути

Сухое просеивание — самый простой. Холодное, сухое, хорошо вызревшее соцветие, мягко перетёртое над мелким ситом. Хрупкие смоляные головки откалываются и проваливаются; лист слишком крупный и остаётся сверху. То, что собирается снизу, — это kief, рассыпчатая смола. Работай на холоде и работай мягко: чем легче рука, тем больше у тебя головок и тем меньше перетёртого листа проваливается вместе с ними.

Ледяной (bubble) гашиш. Смоляные головки тяжелее воды, а большая часть остального растения — нет. Взбалтывай соцветие в ледяной воде, охлаждённые головки откалываются и тонут, и ты сливаешь взвесь через стопку всё более мелких сетчатых мешков. Смола собирается в мелких, а лист остаётся наверху. Холод — это вся игра: хрупкие головки и зелёная масса, которая держится вместе, а не распадается тебе в улов.

Ручное скатывание (charas). Старый способ. Свежие, липкие соцветия катают между чистыми ладонями, пока смола не набирается на коже, потом её соскребают и скатывают в шарик. Низкотехнологично, малопродуктивно, не требует ничего, кроме твоих рук и второй половины дня, которую ты не вернёшь. В этом есть романтика. Гашиша в этом немного.

Сушка — шаг, который пропускают и жалеют

Seb

Свежесобранный мокрый гашиш — особенно bubble — это в основном вода, и он заплесневеет, если ты спрессуешь или уберёшь его сырым. Разложи его, разломи и дай ему полностью высохнуть перед прессованием или хранением. Плесень на концентрате — это не ситуация «соскрести плохой кусочек», это ситуация «выбросить всё». Высуши его как следует — и он хранится долго.

Прессование — мягко и в самом конце

Прессование — не отдельный волшебный шаг. Оно просто превращает рассыпчатую смолу в более удобный брусок, нагревая её ровно настолько, чтобы головки связались. Лёгкого тепла и крепкого нажима рукой вполне достаточно. Моя ошибка с первого раза — сильный жар, жёсткий пресс — расплющивает терпены и делает всё пресным. Если сомневаешься, прессуй меньше. Рассыпчатый kief, который пахнет живо, бьёт жёсткую плиту, что пахнет ничем, каждый раз.

Остерегайся

  • Жар — враг вкуса. Всё здесь работает лучше на холоде. Единственное тепло — лёгкое прикосновение в самом конце, для прессования.
  • Сырое хранение означает плесень. Сначала полностью высуши. Всегда.
  • Чрезмерное просеивание тянет лист насквозь. Если твой kief зеленеет — ты обрабатываешь его слишком сильно, ослабь.

Проверь себя

  1. Что такое гашиш физически? (Отделённые смоляные головки каннабиса — трихомы, — собранные отдельно от листа.)
  2. Почему холод так важен во всех трёх методах? (Он держит смоляные головки хрупкими, чтобы они откалывались начисто, и не даёт зелёной растительной массе распадаться в улов.)
  3. Почему мокрый гашиш нужно высушить перед прессованием или хранением? (Сырой гашиш плесневеет, а плесень губит всю партию.)
  4. Чего тебе стоит чрезмерное прессование с жаром? (Вкуса и аромата — жар расплющивает терпены и оставляет тебе пресную плиту.)