กลิ่นของสายพันธุ์คุณอยู่ใน DNA ของมัน

ความผิดพลาด

ผมใช้เวลาหนึ่งปีพยายามเปลี่ยนกลิ่นของต้นไม้ ผมอ่านมาว่าอุณหภูมิกลางคืนที่เย็นจะดึงกลิ่นบางอย่างออกมา ว่าการล้างด้วยกากน้ำตาลเพิ่มความหวาน ว่าแสง UV ปั๊ม terps ให้พุ่ง ผมลองทุกอย่าง ดมโหลของตัวเองหลังบ่มทุกครั้ง พยายามหลอกตัวเองว่ามีอะไรเปลี่ยนไปแล้ว

ไม่มีอะไรเปลี่ยนไปอย่างมีนัยสำคัญเลย Cheese ก็มีกลิ่นเหมือนชีส Haze ก็มีกลิ่นเหมือน haze ทุกรอบ ไม่ว่าผมจะทำอะไรกับสภาพแวดล้อม คาแรกเตอร์พื้นฐานของแต่ละสายพันธุ์ก็ยังคงเดิม ระดับเสียงเปลี่ยนได้ — บางรอบดังกว่ารอบอื่น — แต่โปรไฟล์กลิ่นที่แท้จริงถูกล็อกไว้ตั้งแต่ตอนที่ผมปลูกเมล็ดลงไป

นักวิจัยทำแผนที่วงศ์ยีน terpene ทั้งหมดในกัญชา และจัดทำโปรไฟล์ปริมาณ terpene จากสายพันธุ์หลายร้อยตัว ข้อสรุปคือ: โปรไฟล์ terpene ของสายพันธุ์คุณถูกกำหนดด้วยว่ายีนตัวไหนเปิดอยู่และในระดับใด และนั่นถูกกำหนดด้วยพันธุกรรม คุณหรี่หรือเร่งระดับเสียงได้ด้วยสภาพการปลูก แต่คุณเปลี่ยนเพลงไม่ได้

ทำไมเรื่องนี้ถึงสำคัญสำหรับคุณ

กัญชาผลิตสาร terpene ที่แตกต่างกันกว่า 200 ชนิด กลิ่นของแต่ละสายพันธุ์มาจาก terpenes เด่นไม่กี่ตัวที่ผลิตโดยยีนที่ทำงานสูงจำนวนน้อย ยีนบางตัวผลิต terpenes หลายชนิดพร้อมกัน — เอนไซม์ตัวเดียวอาจรับผิดชอบสารสองหรือสามชนิดที่ปรากฏร่วมกันเสมอในดอกของคุณ นั่นคือเหตุผลที่กลิ่นบางอย่างมักมาเป็นคู่: ถ้าคุณดมเจออันหนึ่ง อีกอันก็เกือบจะอยู่ที่นั่นด้วยเสมอ เพราะยีนตัวเดียวกันสร้างทั้งสองอย่าง

นี่แปลว่าปุ๋ยและอาหารเสริม “เพิ่ม terpene” ที่วางขายให้นักปลูกนั้นไม่ได้ทำในสิ่งที่มันอ้าง คุณจะให้ปุ๋ยเพื่อเปลี่ยนเป็นโปรไฟล์ terpene อื่นไม่ได้ ต้นที่แข็งแรงและได้แสงดีจะผลิต terpenes ตามธรรมชาติได้มากกว่าต้นที่เครียด แต่สัดส่วน — สูตรที่ทำให้สายพันธุ์ของคุณมีกลิ่นเหมือนสายพันธุ์ของคุณ — นั้นไม่เปลี่ยน

สิ่งที่ควรทำ

• เลือกพันธุกรรมตามกลิ่นที่คุณต้องการ ถ้าอยากได้กลิ่นซิตรัส ก็ปลูกสายพันธุ์ที่ขึ้นชื่อเรื่อง limonene ถ้าอยากได้กลิ่นเชื้อเพลิง ก็หาพันธุกรรมที่แสดงออกสารพวกนั้นอย่างเข้มข้น ไม่มีสารเสริมตัวใดแปลงโปรไฟล์หนึ่งเป็นอีกโปรไฟล์ได้
• เลิกเชื่อฉลาก “indica” และ “sativa” สำหรับการคาดเดา terpene งานวิจัยจากสายพันธุ์หลายร้อยตัวแสดงให้เห็นว่าโปรไฟล์ terpene ไม่ได้จัดกลุ่มตาม indica หรือ sativa สอง “sativa” อาจมีกลิ่นต่างกันสิ้นเชิง “indica” หนึ่งอาจมีโปรไฟล์เหมือน “sativa” ก็ได้ ฉลากเหล่านี้ไม่ได้ทำนายเคมีของมัน
• ปกป้อง terpenes ที่คุณมีอยู่ พันธุกรรมกำหนดสูตร แต่การตากและการบ่มเป็นตัวกำหนดว่ามันจะรอดมาได้มากแค่ไหน terpenes ที่ระเหยง่าย — ตัวที่คุณดมได้ชัดที่สุด — จะระเหยไปตอนตากแบบรุนแรง การตากแบบช้าและเบา ในห้องมืดที่ความชื้นปานกลาง จะรักษาโปรไฟล์ที่พันธุกรรมของคุณสร้างไว้
• ถ้าเมล็ดสองเมล็ดของสายพันธุ์เดียวกันมีกลิ่นต่างกัน นั่นก็คือพันธุกรรมเช่นกัน เว้นแต่คุณจะปลูกจากโคลนเดียวกัน เมล็ดสองเมล็ดจากการผสมเดียวกันสามารถแสดงออกชุดยีนที่ต่างกันได้ นี่คือเหตุผลที่นักปลูกทำ pheno-hunt — ทดสอบเมล็ดหลายเมล็ดเพื่อหาตัวที่มีโปรไฟล์ terpene ที่ต้องการ แล้วโคลนมันต่อ

วิทยาศาสตร์เชิงลึก

แผนที่ยีนฉบับเต็ม — ยีน terpene synthase ทั้ง 55 ตัว คู่ terpene ที่สัมพันธ์กันซึ่งใช้เอนไซม์ร่วมกัน ยีน terpene เฉพาะที่รากซึ่งต้นสร้างขึ้นด้วยเหตุผลที่ไม่เกี่ยวอะไรกับโหลของคุณเลย และทั้งหมดนี้หมายความว่าอย่างไรต่อการผสมพันธุ์ — อยู่ใน Module 2.5b (ระดับ Advanced Grower)

Quiz