Cách Sấy và Ủ Cần Sa Cho Mùi Thơm và Êm Hơn

3 phút đọc

Cần sa đang hong khô trên giá rồi ủ trong lọ, hai công đoạn xây nên hương thơm

Nếu cần sa tự trồng của bạn hút bị gắt và có mùi cỏ khô dù trồng tốt đến đâu, vấn đề gần như không bao giờ nằm ở vụ trồng — nó nằm ở khâu hoàn thiện. Sấy và là hai nửa của cùng một việc: đưa độ ẩm và diệp lục ra ngoài một cách chậm rãi để hương thật của giống lộ ra được. Đây là quy trình kết hợp quyết định búp của bạn có mùi ra thứ gì đó hay có mùi như một bụi rào.

Bản tóm tắt:

  • Sấy chậm trước: 18–20°C, độ ẩm 55–60%, tối, có luồng khí nhẹ, 10–14 ngày
  • Rồi ủ trong lọ ở khoảng 62% với lịch xả hơi (burp) suốt nhiều tuần
  • Chậm + mát giữ được terpene (mùi) và để diệp lục phân hủy (độ êm)
  • Vội ở khâu nào cũng nhốt lại cái chất cỏ khô, gắt
  • Phép thử bằng mũi sẽ dẫn đường — mùi cỏ phai đi, giống lộ ra

Muốn biết đầy đủ? Kéo tiếp.

Giai đoạn một — sấy chậm và mát

Mùi nằm trong terpene, và terpene dễ bay hơi — chúng bắt đầu bay đi quanh 21°C và cháy mất khi gặp nhiệt và luồng khí mạnh. Nên việc sấy chỉ xoay quanh chậm và mát: 18–20°C, độ ẩm 55–60%, tối, và không khí di chuyển nhẹ trong phòng (không thổi thẳng vào búp), trong 10–14 ngày. Sự giải phóng chậm đó để độ ẩm rời khỏi phần lõi búp dày một cách đều đặn trong khi diệp lục — sắc tố xanh gắt, ngái cỏ — bắt đầu phân hủy. Vội vã bằng nhiệt, máy hút ẩm hoặc quạt hút của tent thì lớp ngoài bít lại trong khi lớp trong vẫn ẩm, nhốt diệp lục lại và khóa cứng mùi cỏ khô vào trong. Sấy xong khi cọng nhỏ gãy giòn dứt khoát và búp khô bên ngoài nhưng còn hơi mềm bên trong.

Giai đoạn hai — ủ để xây hương

Sấy đưa bạn đến mức hút được; ủ đưa bạn đến mức ngon. Chuyển búp đã khô vào lọ thủy tinh (jar) đầy khoảng ba phần tư với một gói độ ẩm 62% (DIG có bán lọ và gói), rồi xả hơi cho chúng — mở 15 phút hai lần mỗi ngày trong tuần đầu, một lần mỗi ngày trong tuần hai, vài ngày một lần sau đó. Trong môi trường kín, hơi ẩm nhẹ đó, phần diệp lục còn lại tiếp tục phân hủy (độ êm) còn terpene phát triển và ổn định (mùi). Đây là lý do một búp vừa cho vào lọ có mùi cỏ cắt còn một búp ủ bốn tuần có mùi cam quýt, thông hoặc nhiên liệu — đặc trưng thật sự của giống. Hai tuần là tối thiểu; bốn đến tám tuần là điểm ngọt cho độ phức tạp thật và làn khói êm.

Làm sao tôi biết nó đang chạy tốt?

Dùng mũi của bạn. Búp mới cho vào lọ có mùi ngái cỏ — đó là diệp lục vẫn đang rời đi. Qua vài tuần, mùi cỏ phai đi và hương riêng của giống bắt đầu xuất hiện; khi bạn mở lọ và bị đập vào mặt bởi một mùi cụ thể và khói êm không còn cạnh gắt, là bạn đến đích. Một ẩm kế trong lọ (hoặc gói độ ẩm làm tốt việc của nó ở khoảng 62%) giữ bạn trong khoảng cần thiết — quá ướt thì nguy cơ mốc và mùi amoniac, quá khô thì giòn và làm mờ hương. Làm cả hai giai đoạn chậm rãi và có kiểm soát thì bạn sẽ ngửi thấy sự khác biệt trước khi nắp lọ mở hẳn — mà sau nhiều tháng trồng, đó là khoảnh khắc tất cả được đền đáp.

Câu hỏi thường gặp

Vì sao cần sa tự trồng của tôi có mùi như cỏ khô?

Nó sấy quá nhanh hoặc quá nóng, nhốt chất diệp lục lại trước khi nó kịp phân hủy. Hãy hong khô chậm trong 10–14 ngày ở 18–20°C rồi ủ trong lọ, và mùi cỏ sẽ tan đi.

Việc ủ có thực sự thay đổi mùi không?

Có — terpene phát triển và ổn định trong quá trình ủ trong khi diệp lục phân hủy, nên mùi hương đặc trưng của giống dần lộ ra trong vài tuần đầu trong lọ.

Bao lâu thì mùi mới cải thiện?

Mùi cỏ phai đi trong vài tuần ủ, còn hương đầy đủ và độ êm của giống đến vào khoảng bốn đến tám tuần. Nhưng phần sấy phải chậm trước đã thì mọi thứ mới chạy được.