Korrja & curing · Niveli 3

Kur të Korrësh: Trikomat Nuk Gënjejnë

3.8 · 7 min lexim

⚙ Ky mësim u përkthye me makinë dhe po pret një kontroll nga njeri.

Çfarë Duhet të Dish

E kisha vështruar për dy javë. A është gati? A është gati tani? Pistilat ishin portokalli, sythat ishin të majmë, dhe trikomat ishin — epo, nuk kisha lupë, kështu që ishin çfarëdo që doja të ishin. Preva një të premte sepse e kisha fundjavën të lirë. E mësova më vonë se isha të paktën dhjetë ditë herët. Muaj durimi, të shkatërruar nga një fundjavë e gjatë.

Pjesa e fundit e lulëzimit është pjesa më e vështirë e gjithë rritjes — jo sepse është e ndërlikuar, por sepse pas muajsh kujdesi për këtë bimë të duhet të presësh edhe pak më gjatë, dhe ajo pjesë e fundit e të priturit është aty ku shumica e rritësve thyhen. Ky mësim ka të bëjë me leximin e sinjalit të vetëm që nuk gënjen.

Pistilat gënjejnë. Trikomat jo.

Ja gabimi që e bën pothuajse çdo fillestar: korrin duke parë pistilat — qimet e bardha që kthehen portokalli dhe kaçurrelohen ndërsa bima piqet. Forumet thonë “70% ndryshuan ngjyrë, kohë për punë.” Nuk është e gabuar, saktësisht. Thjesht nuk është e drejtë mjaftueshëm. Ngjyra e pistilës të thotë se bima po piqet. Nuk të thotë kur ka arritur kulmin. Disa varietete shkojnë portokalli herët dhe ende u duhen javë; të tjerë qëndrojnë të bardhë deri në momentin e fundit. Të gjykosh korrjen sipas pistilave është si të gjykosh një biftek sipas ngjyrës së pjatës.

Sinjali i vetëm i besueshëm janë trikomat — gjëndrat e vogla si kristal që mbulojnë sythat dhe gjethet e sheqerit. Nuk janë dekorative; janë gjithë qëllimi, dhe ndryshojnë ngjyrë në një sekuencë të parashikueshme që të thotë saktësisht ku je në dritaren e korrjes.

Tre fazat

Të duhet zmadhim për ta parë këtë — rreth 50–100 mikrometra të gjera, të padukshme me sy të lirë. Një lupë argjendari (30x ose 60x) është rreth dhjetë euro; një mikroskop USB që futet në telefonin tënd, rreth pesëmbëdhjetë. Është mjeti më i lirë që bën ndryshimin më të madh në gjithë rritjen. Shiko sythat, jo gjethet — trikomat e gjetheve piqen me ritëm të ndryshëm dhe do të çorientojnë.

  • Të kthjellëta — si kërpudha të vogla qelqi, transparente. Ende po ndërtohen. Korr tani dhe rezultati është i dobët dhe i shpejtë, si espresso në stomak bosh. Prit.
  • Të vranëta (qumështore) — kokat kthehen opake, si qelq i ngrirë. Kulmi. Gjëndrat janë plot dhe bima e ka bërë punën e saj. Shumica e rritësve korrin në këtë dritare.
  • Qelibar — kokat kthehen të arta. Gjëndrat po fillojnë të degradohen dhe efekti zhvendoset drejt të rëndës dhe relaksuese. Pak qelibar është në rregull; tepër do të thotë se ke pritur shumë gjatë dhe po bie.

Synimi i përgjithshëm për një rezultat të balancuar: 70–90% të vranëta me 10–20% qelibar. Do më energjike, korr më herët në atë dritare; do më të rëndë, lër më shumë të shkojnë qelibar. Është një spektër, jo një çelës — dhe një falës. Ke një dritare prej disa ditësh në ose pranë kulmit, nëse mund ta shohësh.

Seb’s Corner — lexo gjithë bimën, jo një kolë

Trikomat nuk piqen të gjitha me të njëjtin ritëm nëpër bimë. Kola e sipërme merr më shumë dritë dhe piqet e para; sythat e poshtëm dhe të brendshëm vijnë mbrapa; sythat e jashtëm mbarojnë para atyre të brendshëm. Pra merr mostra nga tre ose katër vende të ndryshme dhe mesataro atë që sheh, në vend që ta gjykosh gjithë bimën nga sythi i saj më spektakolar.

Kjo zhbllokon një teknikë: korrjen e shkallëzuar. Nëse maja është gati por të poshtmit jo, merr kolat e sipërme së pari dhe lër sythat e poshtëm edhe një javë — tani të ekspozuar ndaj dritës që kurora po bllokonte. Merr sytha të poshtëm më të zhvilluar dhe një rendiment të përgjithshëm më të lartë nga një bimë e vetme. Sinjale dytësore mbështesin leximin e trikomave: 70–90% e pistilave të nxira dhe të kaçurrelosura, kaliksa të fryrë dhe të fortë, bima në tërësi që duket vjeshtake. Por ato janë prova mbështetëse. Trikomat janë e vërteta.

Kurthi “edhe një javë”, dhe e kundërta e tij

Dy mënyra dështimi qëndrojnë në secilën anë të dritares.

Nxituesi numëron javët nga kthimi, sheh që fara-banka tha tetë javë, sheh qime portokalli, dhe pret sipas orarit — një javë ose dy herët. Kohët e lulëzimit të fara-bankës janë vlerësime të bazuara në kushte ideale dhe pak optimizëm marketingu; shumica e varieteteve marrin një javë ose dy më gjatë, sidomos për fillestarët. Dhe ka një gabim numërimi të integruar: kur paketa thotë “8 javë lulëzim,” ai zakonisht numërohet nga shenja e parë e pistilave, jo nga dita që ktheve në 12/12. Nëse bimës i deshën dhjetë ditë për të treguar gjininë pas kthimit (normale, sidomos pas shtrirjes), tashmë po numëron gabim. Shtoji ato ditë mbrapsht. Ky gabim i vetëm numërimi i pret shumicën e fillestarëve një javë deri dhjetë ditë herët.

Kurthi i kundërt është “edhe një javë” përgjithmonë — rritësi që kurrë nuk mund të vendosë plotësisht, që shikon të kthjellëtën të bëhet e vranët të bëhet qelibar të bëhet e kaluar, duke ndjekur një moment të përsosur që në të vërtetë është një dritare prej disa ditësh. Rregullimi për të dyja është i njëjtë: ndalo së numëruari javët, fillo së kontrolluari trikomat.


Si Ta Zbatosh

  1. Bli një lupë para ditës së prerjes. Dhjetë euro. Dy birra që nuk do t’i mungojnë. Është mjeti i vetëm më i rëndësishëm i korrjes që do të kesh.
  2. Kontrollo sythat, jo gjethet, në disa vende nëpër bimë. Mesataro atë që sheh.
  3. Synoje 70–90% të vranëta, 10–20% qelibar për një rezultat të balancuar. Anoje më herët për energjike, më vonë për të rëndë.
  4. Injoro numërimin e javëve të fara-bankës si afat. Nëse duhet të numërosh, numëro nga pistilat e para, jo nga kthimi — dhe shto ditët që bimës i deshën për të treguar gjininë.
  5. Merr parasysh një korrje të shkallëzuar. Kolat e sipërme së pari nëse janë përpara; jepu të poshtmëve edhe pesë deri shtatë ditë me kurorën të hapur.
  6. Kohëzo prerjen. Korr gjatë periudhës së errët ose gjëja e parë para ndezjes së dritës — përqendrimi i terpeneve është më i lartë pas një periudhe të errët. Disa rritës japin 24–48 orë errësirë së pari; shkenca debatohet, nuk kushton asgjë, dhe nëse ke pritur kaq gjatë një ditë tjetër nuk të vret.

Ki Kujdes Për

I Padurueshmi. Korr kur pistilat duken të mbaruara sepse muaj të priturit e bëjnë çdo shenjë pjekjeje të ndihet si leje. Pa lupë, pa kontroll trikomash, numëron javët nga kthimi. Humb 15–20% të fuqisë dhe gjithë kompleksitetin e javës së fundit — dhe kurrë nuk e di se çfarë i mungoi.

Të gjykosh bimën sipas sythit të saj më të mirë. Kola e sipërme është përpara gjithçkaje tjetër. Merr mostra nga shumë vende ose do t’i presësh të poshtmit herët.

Java e keqnumëruar. “Tetë javë” shkon nga pistilat e para, jo kthimi. Ta harrosh atë është arsyeja më e zakonshme që fillestarët korrin një javë deri dhjetë ditë tepër herët.

Të thash në furrë një “syth provë” për të vendosur. Lulja e tharë shpejt nuk shijon aspak si lulja e tharë dhe e kuruar siç duhet. Nuk po teston korrjen tënde — po shijon lule të shkatërruar dhe po nxjerr përfundimin e gabuar se kur të presësh. (Më shumë për këtë mësimin tjetër.)


Quiz

1. Pse ngjyra e pistilës është një sinjal i pabesueshëm korrjeje?

2. Çfarë të thonë trikomat e vranëta (qumështore)?

3. Cili është synimi i përgjithshëm i përzierjes së trikomave për një korrje të balancuar?

4. Pse të marrësh mostra trikomash nga disa vende në vend që ta gjykosh sipas kolës së sipërme?

5. Një paketë thotë “8 javë lulëzim.” Rritësi ktheu pikërisht 8 javë më parë dhe është gati të presë. Cili është gabimi i mundshëm?

Sources

  • Grower’s Guide, Chapter 5 (Harvesting and Curing) — e vërteta e trikomave, dritarja e korrjes, keqnumërimi i afatit të mbarështuesit, korrja e shkallëzuar.

Mësimi tjetër: Tharja — Pjesa e Ngadaltë Që Do të Duash ta Nxitosh, ku dhoma e tharjes ka më shumë rëndësi se dhoma e rritjes.