Biologjia e bimës · Niveli 4

Terpenet: Gjysma Tjetër e Cilësisë

4.2 · 7 min lexim

⚙ Ky mësim u përkthye me makinë dhe po pret një kontroll nga njeri.

Terpenet janë gjysma e cilësisë që përqindja e THC nuk e kap kurrë, dhe profili trashëgohet, jo shishe që mund të blesh. Ekipi i Allen-it katalogizoi 55 gjene terpen-sintaze në kanabis; cilën nëngrupë shpreh bima, dhe sa fuqishëm, vendos aromën. Asnjë shtesë nuk ‘ngre’ terpenet me besueshmëri — tavani është gjenetik, dhe detyra jote është ta arrish nëpërmjet shëndetit të bimës dhe kurimit të ftohtë, të ngadaltë. Efekti entourage prapa kësaj është kimi e vërtetë, por si efekt i përcaktuar mbetet i paprovuar: premtues, jo i konsoliduar.

Dy rritës, i njëjti numër THC në raportin e laboratorit. Një kavanoz mban erë bari të prerë dhe tjetri lëkurë limoni dhe naftë. Njerëzit do të paguajnë dyfishin për të dytin dhe do të të thonë se “godet ndryshe”. Nuk po e imagjinojnë — por shumica e asaj që mendojnë se po ndodh nuk po ndodh. Ky mësim është për gjysmën e cilësisë që përqindja e THC-së nuk e kap kurrë, dhe për të qenë i ndershëm aty ku është ende shkenca.

Çfarë Duhet të Dish

Terpenet vijnë nga familja e tyre e enzimave

Në Mësimin 1 pe kanabinoidet që degëzohen nga një molekulë nënë. Terpenet punojnë me një logjikë paralele, me familjen e tyre të gjeneve. Allen dhe kolegët sekuencuan të gjithë grupin: 55 gjene terpen sintazë te Cannabis sativa — katalogu më i plotë deri më tani, mjaft më lart se 33 të gjetura në punime të hershme. Ato ndahen në tri nënfamilje:

  • TPS-b — monoterpen sintaza (terpenet më të lehta, C10: mircen, pinen, limonen).
  • TPS-a — seskuiterpen sintaza (terpenet më të rënda, C15: kariofilen, humulen).
  • TPS-c — diterpen sintaza (një grup i vogël).

Cilën nga ato 55 gjene ndez një bimë e caktuar — dhe sa fort — vendos erën. Te Purple Kush, tri gjene (TPS1, TPS18, TPS5) dominojnë prodhimin, por 16 gjene kontribuojnë secili të paktën 1% të totalit. Kultivar i ndryshëm, nëngrup i ndryshëm që ndizet, aromë e ndryshme.

Seb’s Corner. Era e bimës tënde është një gjurmë gishti e shprehjes së gjeneve. Nuk është magji, nuk është “dheu”, nuk është hëna e plotë. Kur dy fenotipa nga i njëjti paketim mbajnë erë ndryshe, ti po sheh gjene të ndryshme terpen sintazë që shprehen në forca të ndryshme. Prandaj edhe seleksionimi për erë në një program mbarështimi funksionon — po seleksionon cilat nga ato 55 gjene mban përpara.

Nga gjenet terpene synthase te era e një varieteti Një bimë kanabisi mbart rreth 55 gjene terpene synthase (TPS), por vetëm një nënbashkësi ndizet në çdo bimë të dhënë. Gjenet që ndizen vendosin cilat terpene bëhen, dhe ato terpene vendosin aromën. Dy fenotipe nga e njëjta paketë farash mund të shprehin gjene të ndryshme dhe kështu të mbajnë erë krejt të ndryshme. Mund të zgjedhësh cilat gjene mbarten përpara, por s'mund ta detyrosh bimën të ndërtojë një terpen për të cilin s'ka gjen. Pse dy bimë nga një paketë mbajnë erë të ndryshme Era është një gjurmë gjen-shprehjeje — cilat gjene terpene ndizen, jo toka a hëna 55 gjene TPS një nënbashkësi ndizet ■ e shprehur fenotip i ndryshëm = nënbashkësi e ndryshme terpenet e bëra Mirceni Limoneni Pineni Linalooli nënbashkësia që u ndez era tokësoreagrumeshpishelulesh gjurma e aromës Zgjidh sipas erës dhe po zgjedh cilat gjene mbarten përpara. Por s'e ngjesh dot në shishe një terpen për të cilin bima s'ka gjen ta bëjë.

Dy rrugë e ushqejnë terpenet

Të dy punimet konfirmojnë sistemin me dy rrugë. Bima ndërton pararendësit e terpeneve në dy mënyra:

  • Rruga MEP, në plastide, bën GPP (C10) → monoterpene.
  • Rruga MEV, në citozol, bën FPP (C15) → seskuiterpene.

Ti nuk vepron drejtpërdrejt mbi to. Por të dish se ka dy linja furnizimi të ndara shpjegon pse një bimë mund të jetë e rëndë në monoterpene dhe e lehtë në seskuiterpene, ose e kundërta — ato ndërtohen në ndarje të ndryshme nga lëndë e parë e ndryshme.

Si i ndërton terpenet një bimë kanabisi Kanabisi i ndërton terpenet në dy linja furnizimi të ndara në dy ndarje. Rruga MEP në plastide bën geranyl diphosphate (GPP, një molekulë dhjetë-karboni), që bëhet monoterpenet më të lehta — myrcene, limonene e pinene — nëpërmjet nënfamiljes së gjeneve TPS-b. Rruga MEV në citozol bën farnesyl diphosphate (FPP, një molekulë pesëmbëdhjetë-karboni), që bëhet seskuiterpenet më të rënda — beta-caryophyllene, humulene e bisabolol — nëpërmjet nënfamiljes TPS-a. Nëpër bimë ekzistojnë 55 gjene terpene synthase; cilin nënbashkësi ndez një kultivar e vendos erën e tij. Si i ndërton një bimë terpenet e veta Dy linja furnizimi në dy ndarje — dhe 55 gjene që vendosin cilat terpene ndez një bimë Rruga MEP në plastide PP GPP — C10 Monoterpene më të lehta, të avullueshme · bërë nga TPS-b Mirceni Limoneni Pineni geranyl diphosphate → terpene C10 Rruga MEV në citozol PP FPP — C15 Seskuiterpene më të rënda, më të thella · bërë nga TPS-a β-Kariofileni Humuleni Bisabololi farnesyl diphosphate → terpene C15 55 gjene terpene synthase — cilin nënbashkësi ndez një kultivar, dhe sa fort, vendos erën e tij Sipas Allen et al. (2019), PLOS ONE; biosintezë me rrugë të dyfishtë sipas Chacón et al. (2022), Biomedicines.
Dy linja furnizimi ndërtojnë dy familje terpenesh — monoterpenet e lehta (myrcene, limonene, pinene) nga GPP-ja në plastidet, dhe seskuiterpenet më të rënda (caryophyllene, humulene, bisabolol) nga FPP-ja në citozol — dhe nga 55 gjenet sintaza të bimës, nëngrupi që ajo ndez vendos se ç'aromë do të kesh.

Një fakt vërtet i çuditshëm: rrënjët bëjnë gjithashtu terpene

Ekipi i Allen-it gjeti 10 gjene monoterpen sintazë që janë shumë specifike për rrënjët — 6 prej tyre shprehen vetëm te rrënjët. Shumica e rritësve i mendojnë terpenet si një gjë e luleve. Nuk janë. Rrënjët kanë programin e tyre të dallueshëm monoterpenesh, ndoshta për mbrojtje toke dhe sinjalizim mikrobik. Nuk e ndryshon korrjen tënde, por duhet të të ndryshojë mënyrën se si mendon: bima është një sistem i tërë, jo një syth në një shkop.

Pesë të mëdhenjtë nuk janë e gjithë historia

Të gjithë përmendin mircenin, limonenin, pinenin, linalolin, kariofilenin. Chacon dhe kolegët katalogojnë terpenet dytësore — bisabolol, guaiol, nerolidol, geraniol, fenkol e të tjera — të pranishme në sasi të vogla (zakonisht nën 0.1% sipas masës, kundrejt 0.5–3% për ato parësore) por biologjikisht aktive. Kapesi i ndershëm: shumica e laboratorëve as nuk i raportojnë, sepse standardet referencë nuk ekzistojnë për shumë prej tyre. Pra “profili i plotë” i shumicës së kultivarëve është vërtet i panjohur.

Seb’s Corner. Kur një menu liston “profilin e terpeneve” të një varieteti, po liston ato pak për të cilat laboratori kishte standarde. Terpenet minore — ata që po bëjnë disa nga kimitë më interesante — janë zakonisht të padukshme në raport. Mungesa në një COA nuk është mungesë në kavanoz.

Bollëku i terpeneve parësore kundër atyre dytësore Mbi 200 terpene janë identifikuar te kanabisi, por një grusht dominojnë aromën. Terpenet përbëjnë rreth 3 deri 5 për qind të masës së lules së thatë. Terpenet parësore rrinë secili rreth 0.1 deri 1.5 për qind, ndërsa terpenet dytësore janë zakonisht nën 0.1 për qind — dhjetë deri tridhjetë herë më pak. Një terpen i vetëm si mirceni mund të luhatet shumë, nga 0.12 deri 14.8 miligramë për gram. Një grusht terpenesh bëjnë shumicën e aromës Ekzistojnë mbi 200, por kryesorët mbysin pjesën tjetër — terpenet janë 3–5% e lules së thatë Parësor (kryesor) p.sh. mirceni, limoneni 0.1–1.5% secili Dytësor bishti i gjatë < 0.1% 0%0.5%1.0%1.5% përqendrimi në lule të thatë (% sipas masës) Një terpen luhatet egërsisht mes bimëve — mirceni varion 0.12 deri 14.8 mg/g. Ai shpërndarje, jo totali, është ajo që bën dy sytha të kenë erë krejt të ndryshme.
Myrcene — skeletal structure (C₁₀H₁₆), a monoterpene; aroma: earthy, herbal, clove Myrcene C₁₀H₁₆ monoterpene · earthy, herbal, clove Limonene — skeletal structure (C₁₀H₁₆), a monoterpene; aroma: bright citrus Limonene C₁₀H₁₆ monoterpene · bright citrus α-Pinene — skeletal structure (C₁₀H₁₆), a monoterpene; aroma: fresh pine α-Pinene C₁₀H₁₆ monoterpene · fresh pine Linalool — skeletal structure (C₁₀H₁₈O), a monoterpenoid; aroma: floral, lavender Linalool C₁₀H₁₈O monoterpenoid · floral, lavender β-Caryophyllene — skeletal structure (C₁₅H₂₄), a sesquiterpene; aroma: pepper, spice β-Caryophyllene C₁₅H₂₄ sesquiterpene · pepper, spice Humulene — skeletal structure (C₁₅H₂₄), a sesquiterpene; aroma: woody, hoppy Humulene C₁₅H₂₄ sesquiterpene · woody, hoppy α-Bisabolol — skeletal structure (C₁₅H₂₆O), a sesquiterpenoid; aroma: soft, floral α-Bisabolol C₁₅H₂₆O sesquiterpenoid · soft, floral Nerolidol — skeletal structure (C₁₅H₂₆O), a sesquiterpenoid; aroma: woody, citrus Nerolidol C₁₅H₂₆O sesquiterpenoid · woody, citrus Geraniol — skeletal structure (C₁₀H₁₈O), a monoterpenoid; aroma: rose, floral Geraniol C₁₀H₁₈O monoterpenoid · rose, floral Fenchol — skeletal structure (C₁₀H₁₈O), a monoterpenoid; aroma: camphor, lime Fenchol C₁₀H₁₈O monoterpenoid · camphor, lime Guaiol — skeletal structure (C₁₅H₂₆O), a sesquiterpenoid; aroma: woody, rose Guaiol C₁₅H₂₆O sesquiterpenoid · woody, rose β-Eudesmol — skeletal structure (C₁₅H₂₆O), a sesquiterpenoid; aroma: woody, green β-Eudesmol C₁₅H₂₆O sesquiterpenoid · woody, green

Efekti entourage, i audituar

Këtu Dave e mban të ndershme. “Efekti entourage” është pretendimi se kanabinoidet dhe terpenet punojnë së bashku për t’i dhënë formë përvojës. Rishikimi i Chacon-it është i paanshëm: disa prova e mbështesin, disa e kundërshtojnë. Disa terpene duket se modulojnë aktivitetin e receptorëve CB1/CB2; të tjera veprojnë mbi objektiva krejtësisht të ndarë. Ka gjithashtu një lidhje të vërtetë biokimike — kimiotipat me CBGA të lartë korrelojnë me bisabolol, guaiol dhe eudesmol të ngritur, duke sugjeruar se rrugët e kanabinoideve dhe terpeneve ndajnë instalimet rregullatore.

Por “është kimi e vërtetë” nuk është e njëjta gjë me “kemi provuar efektin që një marketer po të shet”. Gjendja aktuale, e thënë qartë: është e përzier, në zhvillim dhe aspak afër zgjidhjes. Ne nuk bëjmë pretendime se çfarë bën gjithë kjo te një person — ky është një rregull i fortë dhe është gjithashtu thjesht ndershmëri intelektuale. Çfarë mund të themi: profili i terpeneve është i vërtetë, është i trashëgueshëm dhe është një bosht legjitim cilësie. Pjesa tjetër është “premtuese, e paprovuar”, dhe kushdo që të thotë ndryshe është përpara të dhënave.

Si Ta Zbatosh

  • Rrit terpen-të-parë po aq sa rendiment-të-parë. Era është një nxitës cilësie që blerësit e shpërblejnë. Seleksiono fenotipat sipas aromës, jo vetëm sipas numrit të trikomave, dhe po seleksionon shprehje gjenesh që mund ta mbash përpara.
  • Mbroji terpenet gjatë trajtimit. Janë të avullueshme. Nxehtësia, drita, trajtimi i ashpër dhe tej-tharja i largojnë — të njëjtët armiq si THCA-ja e Mësimit 1, për të njëjtën arsye. Një kurim i ftohtë, i ngadaltë, i errët e ruan aromën që rrite.
  • Zgjidh gjenetikën për profilin që do. Nëse do një hundë citrusi ose karburanti, ai është një model shprehjeje TPS-b/TPS-a i caktuar nga gjenetika. Bleje për të.
  • Lexo një COA për atë që lë jashtë. Trajtoji terpenet e listuara si një pamje të pjesshme. Mos supozo se një varietet është “i sheshtë” sepse laboratori raportoi vetëm tre.

Ki Kujdes Për

  • Pretendimet entourage të veshura si fakt. “Këto terpene e përmirësojnë efektin” është një hipotezë me mbështetje të përzier, jo një rezultat i zgjidhur. Vër në dukje pasigurinë; kurrë mos bëj një pretendim mjekësor.
  • Të ndjekësh terpenet me shishe. Asnjë aditiv nuk “rrit besueshmërisht terpenet”. Si kanabinoidet, tavani është gjenetik; puna jote është ta arrish atë përmes shëndetit të bimës dhe trajtimit të pastër, jo ta kalosh.
  • Të ngatërrosh erën e fortë me efektin e fortë. Intensiteti i aromës dhe përmbajtja e kanabinoideve janë boshte të ndarë. Një bimë me erë therëse nuk është automatikisht më e fuqishme.
  • T’u besosh përqindjeve të terpeneve të menusë si të plota. Terpenet dytësore janë rregullisht të pamatura.

Quiz

1. Sa gjene terpen sintazë identifikuan Allen et al., dhe çfarë e përcakton erën e një kultivari?

2. Emërto dy rrugët e pararendësve dhe klasën e terpeneve që ushqen secila.

3. Cili ind befasues, përveç luleve, ka programin e tij të dallueshëm monoterpenesh?

4. Pse shumë terpene “dytësore” mungojnë nga raportet e laboratorit?

5. Thuaj statusin e ndershëm aktual të efektit entourage.

Sources

Allen, K. D., et al. (2019). Genomic characterization of the complete terpene synthase gene family from Cannabis sativa. PLOS ONE, 14(9), e0222363. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0222363. CC-BY 4.0.

Chacon, F. T., Raup-Konsavage, W. M., Vrana, K. E., & Kellogg, J. J. (2022). Secondary terpenes in Cannabis sativa L.: Synthesis and synergy. Biomedicines, 10(12), 3142. https://doi.org/10.3390/biomedicines10123142. CC-BY 4.0.

Mësimi tjetër: Mësimi 3 — Inxhinieria e spektrit, dhe kontrolli i realitetit për larg-të kuqen dhe UV-në.

Pyetje të zakonshme

Çfarë janë terpenet dhe pse kanë rëndësi?

Terpenet janë përbërjet aromatike që i japin çdo varieteti erën dhe shijen, nga lëkura e limonit te nafta e te bari i prerë. Janë pjesë e madhe e cilësisë së perceptuar, prandaj dy kavanoza me të njëjtin numër THC mund të vlejnë para shumë të ndryshme.

A i përcakton terpenet genetika apo rritja?

Profili përcaktohet nga genetika, përmes cilat gjene terpen-sintazë shpreh bima, kështu nëse do një hundë agrumesh ose karburanti e blen për të. Rritja dhe kurimi yt vendosin sa nga ajo aromë mbijeton deri te kavanozi.

Si t'i mbaj sythat me erë të fortë?

Mbroji terpenet gjatë trajtimit, sepse janë të paqëndrueshme dhe largohen nga nxehtësia, drita, trajtimi i ashpër dhe tharja e tepërt. Një tharje e kurim i freskët, i ngadaltë e i errët ruan aromën që rrite, i njëjti kujdes që mbron fuqinë.

A më tregon një raport laboratori të gjitha terpenet?

Jo, trajtoje një certifikatë analize si pamje të pjesshme. Laboratorët shpesh raportojnë vetëm pak terpene, prandaj një varietet nuk është i sheshtë vetëm se fleta liston tre. Lexo një COA për atë që mati, dhe beso hundën tënde për pjesën tjetër.

Referencat

  1. Allen et al. (2019). Genomic characterization of the complete terpene synthase gene family from Cannabis sativa. PLOS ONE, 14(9):e0222363.
  2. Chacón et al. (2022). Secondary Terpenes in Cannabis sativa L.: Synthesis and Synergy. Biomedicines, 10(12):3142.