Kaip brandinti kanapes stiklainiuose (atvėdinimo grafikas)
Dauguma pradedančiųjų niekada nėra girdėję apie brandinimą prieš pirmą auginimą, o kai kurie peršoka tiesiai nuo džiovinimo prie rūkymo ir stebisi, kodėl jų namuose augintos kanapės beveik neturi skonio. Brandinimas yra skirtumas tarp gero ir puikaus — ir tai tėra žiedai, stiklainiai ir truputis kantrybės su dangteliu.
Trumpoji versija:
- Brandink džiovintus žiedus stiklainiuose, maždaug iki trijų ketvirčių pilnuose, laisvai sudėtus
- Įmesk po 62 % drėgmės paketėlį į kiekvieną stiklainį drėgmei reguliuoti
- Atvėdink (atidaryk) du kartus per dieną pirmą savaitę, kartą per dieną antrą savaitę, kas kelias dienas vėliau
- Minimumas dvi savaitės; geriausias taškas keturios–aštuonios
- Kvapas pasako, kur esi — žolės kvapas blanksta, išryškėja veislės aromatas
Nori viso išklotinio? Skrolink toliau.
Ką brandinimas iš tikrųjų daro?
Po džiovinimo tankiausiose žiedų dalyse vis dar lieka įstrigusi drėgmė, net kai išorė atrodo sausa. Brandinimas leidžia tai vidinei drėgmei lėtai persiskirstyti sandariame stiklainyje, kol suyra paskutinis chlorofilas, o terpenai — aromatas ir skonis — vystosi ir stabilizuojasi. Štai kodėl ką tik supiltas žiedas kvepia kaip pjauta žolė (chlorofilas dar veikia), o tinkamai išbrandintas kvepia pačia veisle. Praleisk tai, ir turėsi aitrius, žolėtus, plokščius dūmus iš žiedų, kurie galėjo būti sklandūs ir sudėtingi.
Kaip paruošti stiklainius?
Naudok stiklainius, pripildytus maždaug iki trijų ketvirčių, žiedai gulintys laisvai — sugrūsk juos tankiai ir nebus oro mainų, o tai prašosi pelėsio. Įmesk 62 % drėgmės paketėlį (Boveda ar Integra Boost) į kiekvieną stiklainį; šie dvikrypčiai paketėliai ištraukia drėgmę, jei jos per daug, ir išleidžia, jei per mažai, atimdami spėliojimą (DIG turi abu). Jei, atidarius stiklainį per pirmą dieną ar dvi, žiedai jaučiasi drėgni ar sulimpa, jie buvo supilti per anksti — išimk juos, pravėdink kelias valandas ir vėl supilk. Bet koks aštrus, amoniaką primenantis kvapas reiškia, kad pradeda veistis anaerobinės bakterijos: iškart juos išimk ir padžiovink papildomai, prieš vėl supildamas. Tas ankstyvas patikrinimas išgelbsti visą stiklainį.
Koks atvėdinimo grafikas?
Tai vadinama atvėdinimu, nes leidi stiklainiui kvėpuoti:
- 1 savaitė: atidaryk du kartus per dieną maždaug 15 minučių — išleidžia perteklinę drėgmę ir įleidžia šviežio oro.
- 2 savaitė: kartą per dieną, 10–15 minučių — drėgmė tolygėja; žiedai turi jaustis vienodi, ne traškūs-iš-išorės-purūs-viduje.
- 3 savaitė ir toliau: kas kelias dienas visiškai pakanka — brandinimas veikia, tu tik palaikai.
Minimumas dvi savaitės, ir pastebėsi blankstantį aitrumą bei besivystantį aromatą; geriausias taškas yra keturios–aštuonios savaitės, kur išryškėja tikras veislės sudėtingumas ir sklandūs dūmai. Stiklainių Kimšikas grūda stiklainius tankiai, niekada neatvėdina ir atidaro juos po trijų savaičių, kad rastų baltą pūką ir rūgštų kvapą — visas derlius išmestas dėl dangtelio atidarymo du kartus per dieną. Jei perdžiovinai, drėgmės paketėlis per kelias dienas grąžina truputį drėgmės; jei žiedai stiklainyje per drėgni, pakabink dar 24 valandoms ir vėl supilk. Kvapo testas yra tavo gairė: kai žolės kvapas dingęs ir tave užplūsta pačios veislės aromatas virš sklandžių dūmų, baigta.
Dažni klausimai
Kiek laiko brandinti kanapes?
Bent dvi savaites, o keturios–aštuonios savaitės yra geriausias taškas sklandumui ir pilnam skoniui. Tinkamai laikomos, jos toliau truputį gerėja ir išsilaiko mėnesius.
Kokia drėgmė turi būti brandinimo stiklainyje?
Apie 62 %, todėl 62 % dvikryptis drėgmės paketėlis yra paprastas būdas ją išlaikyti. Per aukšta rizikuoja pelėsiu; per žema padaro žiedus trapius ir prislopina kvapą.
Ką reiškia atvėdinimas?
Stiklainių atidarymas trumpam, kad išleistum perteklinę drėgmę ir pakeistum orą — iš pradžių du kartus per dieną, vėliau retėjant. Tai apsaugo nuo pelėsio ir leidžia brandinimui vykti.
Mano stiklainis kvepia amoniaku — kas negerai?
Žiedai buvo per drėgni ir pradėjo veistis anaerobinės bakterijos. Iškart juos išimk, padžiovink papildomai, tada vėl į stiklainį. Neignoruok aštraus cheminio kvapo.