น้ำ & วัสดุปลูก · ระดับ 2

ดิน, Coco และสิ่งที่รากต้องการ

2.5 · 8 นาทีในการอ่าน

⚙ บทเรียนนี้แปลด้วยเครื่องและกำลังรอการตรวจทานโดยคน

สิ่งที่คุณต้องรู้

รากต้องการอากาศมากกว่าน้ำ — ลำดับความสำคัญคืออากาศ แล้วน้ำ แล้วอาหาร ตัวกลางปลูกของคุณจริงๆ แล้วคือระบบส่งออกซิเจนที่บังเอิญอุ้มน้ำและธาตุอาหารด้วย ดังนั้นทุกตัวกลางคือความสมดุลระหว่างการอุ้มน้ำกับการอุ้มอากาศ ดินคือตัวเลือกแรกที่ให้อภัย; coco คือก้าวถัดไปแต่เล่นตามกฎ hydro — ให้อาหารจนน้ำไหลออกทุกครั้งที่รด และเติม CalMag ไม่งั้นมันจะ lockout ภายในสัปดาห์ที่สาม

นี่คือประโยคที่ผมต้องเสียต้นไปสามต้นกว่าจะเชื่อ: รากต้องการอากาศมากกว่าที่มันต้องการน้ำ

ไม่ใช่แทนน้ำนะ แต่มากกว่า ลำดับความสำคัญของรากคืออากาศ แล้วน้ำ แล้วอาหาร มือใหม่ส่วนใหญ่นึกภาพดินเป็นฟองน้ำที่อุ้มน้ำและธาตุอาหาร — และนั่นถูกแค่ครึ่งเดียว ตัวกลางปลูกของคุณจริงๆ แล้วคือระบบส่งออกซิเจนที่บังเอิญอุ้มน้ำและอาหารด้วย ช่องอากาศระหว่างเม็ดตัวกลางคือที่ที่ปลายรากเติบโต ที่ที่จุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์อาศัย และที่ที่การแลกเปลี่ยนก๊าซเกิดขึ้น เติมช่องเหล่านั้นด้วยน้ำ แล้วทั้งระบบก็ปิดตัว — รากหายใจไม่ได้ และรากที่หายใจไม่ได้ก็กินไม่ได้เช่นกัน แม้มีธาตุอาหารนั่งอยู่ข้างๆ เลย

ดังนั้นเวลาเราเทียบตัวกลางปลูก เราจริงๆ แล้วกำลังเทียบว่าแต่ละตัวสมดุลสองสิ่งที่ดึงกันคนละทางยังไง: การอุ้มน้ำ และการอุ้มอากาศ ทำสมดุลนั้นให้ถูกกับระดับฝีมือของคุณ แล้วปัญหาส่วนใหญ่ในส่วนที่เหลือของเลเวลนี้ก็จะไม่เกิดขึ้นเลย

ตัวกลางปลูก เทียบกัน

มีงานทบทวนเชิงวิชาการที่ถูกต้องเรื่องนี้อยู่ — Nemati และคณะ (2021) ไล่ดูตัวกลางปลูกที่ใช้ทั่วการผลิตกัญชาในอเมริกาเหนือ เพราะประวัติศาสตร์ทางกฎหมายทำให้แทบไม่มีใครเคยตีพิมพ์การเปรียบเทียบนี้มาก่อน หมวดหมู่ของพวกเขาทาบกับสิ่งที่อยู่บนชั้นวางในร้านปลูกได้สวยงาม

  • ดินฐาน peat (พีท) สแฟกนัมมอสที่ย่อยสลายเป็นฐาน อุ้มน้ำสูง (ราว 60% ความจุการอุ้มน้ำในงานทบทวน) เป็นกรดโดยธรรมชาติ ดีสำหรับการปลูกกระถาง ค่าตั้งต้นดั้งเดิม แต่การเก็บเกี่ยว peat มีข้อกังวลด้านความยั่งยืนที่เป็นจริง — เกี่ยวข้องในไอร์แลนด์ ที่ซึ่งพื้นพรุเป็นแหล่งกักเก็บคาร์บอนที่ได้รับการคุ้มครองและอุตสาหกรรมกำลังเลิกใช้
  • Coco coir (เส้นใยมะพร้าว) เปลือกมะพร้าวฉีก อุ้มน้ำและอากาศในอัตราส่วนที่รากชอบ (ราว 50% ความจุการอุ้มน้ำ พร้อมช่องอากาศที่ดี) pH เป็นกลาง และใช้ซ้ำได้สองถึงสามรอบ งานทบทวนชี้ถึงความสามารถในการแลกเปลี่ยนแคตไอออนที่แข็งแรงของมัน — เดี๋ยวพูดต่อ — และระบุว่ามันคือทางเลือกที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมกว่า peat มันคือผลพลอยได้ที่หมุนเวียนได้ซึ่งไม่งั้นก็จะกลายเป็นของเสีย
  • Rockwool เส้นใยแร่ปั่น ปลอดเชื้อ เฉื่อยทางเคมี pH เป็นกลาง ช่องอากาศราว 95% และอุ้มน้ำต่ำมาก (~10%) ยอดเยี่ยมสำหรับระบบ hydroponic และการ clone ที่คุณต้องการควบคุมทั้งหมดและไม่ต้องการการบัฟเฟอร์จากตัวกลาง
  • Living soil ระบบนิเวศที่สร้างขึ้นจากจุลินทรีย์ สารปรับปรุง และอินทรียวัตถุ ที่เลี้ยงต้นผ่านชีววิทยาแทนที่จะเป็นขวด ทรงพลังและยั่งยืน แต่ซับซ้อนกว่าและแพงกว่าที่จะทำให้ถูก — เป้าหมายของการปลูกในภายหลัง ไม่ใช่ก้าวแรก

Seb’s Corner — การแลกเปลี่ยนแคตไอออน แบบเบาๆ คุณจะเห็น “CEC” บนเอกสารทางเทคนิค และมันฟังดูเหมือนกำแพงที่ต้องปีน มันไม่ใช่ ความสามารถในการแลกเปลี่ยนแคตไอออนคือมาตรวัดว่าตัวกลางยึดและปล่อยไอออนธาตุอาหารประจุบวก — แคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม แอมโมเนียม — กลับสู่รากได้กี่ตัว คิดว่ามันคือตู้กับข้าวของตัวกลาง: ตัวกลาง CEC สูงตุนธาตุอาหารไว้บนผิวของมันแล้วส่งให้ทีละน้อย ซึ่งบัฟเฟอร์ต้นจากความผิดพลาดในการให้อาหารของคุณ งานทบทวนของ Nemati ตั้ง CEC ของ coir ไว้ราว 15–30 meq/100g เทียบเท่ากับ peat — ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเหตุผลที่ทั้งสองให้อภัย ในทางตรงข้าม Rockwool ยึดแทบไม่ได้เลย; มันเฉื่อย ดังนั้นทุกธาตุอาหารที่ต้นได้ต้องมาจากคุณ ทุกครั้งที่ให้อาหาร คุณสมบัติเดียวนั้น — ตัวกลางมีตู้กับข้าวหรือไม่ — อธิบายความต่างส่วนใหญ่ว่าแต่ละตัวให้อภัยแค่ไหน CEC สูงบัฟเฟอร์คุณ ตัวกลางเฉื่อยเรียกร้องความแม่นยำ

วัสดุปลูกแต่ละอย่างอุ้มน้ำได้มากแค่ไหน วัสดุปลูกต่างกันตรงปริมาณน้ำที่อุ้มได้ตามปริมาตร พีทอุ้มได้มากที่สุด ราว 60 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งเป็นเหตุผลที่มันแฉะได้ถ้ารดน้ำมากเกินไป โคโค่อยู่ตรงกลางใกล้ๆ 50 เปอร์เซ็นต์ เป็นความสมดุลที่ทำให้มันให้อภัย ร็อกวูลแทบทั้งหมดเป็นช่องว่างรูพรุน — ราว 95 เปอร์เซ็นต์ — แต่ระบายลงเหลือน้ำราว 10 เปอร์เซ็นต์ จึงอุ้มน้ำได้น้อยและต้องให้ปุ๋ยบ่อย โคโค่ยังบัฟเฟอร์ธาตุอาหารด้วย โดยมีค่าความสามารถในการแลกเปลี่ยนประจุบวกราว 15 ถึง 30 ในขณะที่ร็อกวูลเฉื่อยและไม่อุ้มเลย วัสดุแต่ละอย่างอุ้มน้ำได้มากแค่ไหน ความสามารถในการอุ้มน้ำตามปริมาตร — เป็นตัวกำหนดว่าคุณต้องรดน้ำบ่อยแค่ไหน 0%25%50%75% ~60% พีท อุ้มได้มากที่สุด — แฉะได้ ~50% โคโค่ สมดุล — ให้อภัย ~10% ร็อกวูล ~95% ช่องว่างรูพรุน ระบายเร็ว น้ำที่อุ้มไว้, % ปริมาตร โคโค่ยังบัฟเฟอร์ธาตุอาหารด้วย (CEC ≈ 15–30 meq/100 g); ร็อกวูลเฉื่อย (≈ 0) — ทุกมื้อปุ๋ยมาจากคุณ ค่าโดยประมาณ

จุดที่ต้องระวังหนึ่งเดียวกับ Coco

Coco ดูเหมือนทางสายกลางที่สมบูรณ์แบบ และมันเกือบเป็นแบบนั้น — แต่มันเล่นตามกฎ hydro ไม่ใช่กฎดิน และนั่นเล่นงานคน สองความต่างสำคัญ หนึ่ง coco เฉื่อย: มันไม่มีธาตุอาหารของตัวเอง ทุกอย่างจึงมาจากอาหารของคุณ ทุกครั้งที่รด จนน้ำไหลออก สอง coco ยึดแคลเซียมและแมกนีเซียมโดยธรรมชาติ คุณจึงเติม CalMag ทุกครั้งที่ให้อาหาร ไม่งั้นต้นจะแสดงอาการขาดแม้ส่วนผสมของคุณดูถูกต้องบนกระดาษ รด coco เหมือนดิน — ทุกสองสามวัน ไม่มีน้ำไหลออก ไม่มี CalMag — แล้วเกลือสะสม pH ลอย และธาตุอาหาร lockout ภายในสัปดาห์ที่สาม

สำหรับการปลูกครั้งแรกหรือช่วงแรกๆ ดินคือตัวเลือกที่ให้อภัย การอุ้มน้ำและการแลกเปลี่ยนแคตไอออนของมันให้บัฟเฟอร์คุณขณะที่คุณเรียนรู้ที่จะอ่านต้น coco คือก้าวถัดไปที่สมเหตุสมผลเมื่อการให้อาหารและ pH กลายเป็นเรื่องที่ทำได้โดยไม่ต้องคิด

กระถาง — กระถางเป็นส่วนหนึ่งของตัวกลาง

ตัวกลางและกระถางทำงานเป็นระบบเดียว กระถางผ้าที่ระบายอากาศตัดแต่งรากด้วยอากาศ (air-prune): เมื่อปลายรากชนผนังผ้า อากาศแห้งด้านนอกหยุดการเติบโตของมัน ต้นจึงแตกรากใหม่ที่ตำแหน่งถอยหลังเข้าไปและสร้างมวลรากที่หนาแน่นเป็นเส้นใย แทนที่จะเป็นเกลียววนรอบ กระถางผ้ายังระบายน้ำดีกว่าและรักษารากให้เย็นกว่า ในทางตรงข้าม กระถางพลาสติกผิวเรียบส่งรากให้วนรอบผนังจนรัดระบบรากของต้นเอง — และถ้าไม่มีรูระบายน้ำ มันก็เปลี่ยนตัวกลางให้เป็นหนองน้ำที่เราพยายามหลีกเลี่ยง สำหรับการปลูกในร่ม กระถางผ้าคือการอัปเกรดราคาถูกที่เงียบๆ ป้องกันปัญหาได้มากที่สุด


การตัดรากด้วยอากาศในกระถางผ้า กับ รากวนในกระถางพลาสติก กระถางผ้าปล่อยให้อากาศเข้าถึงรากที่ผนัง เมื่อปลายรากเจออากาศแห้งนั้นมันจะหยุดและแตกแขนงด้านหลัง สร้างมวลรากที่หนาแน่นและเป็นเส้นใยซึ่งเต็มทั้งกระถาง ส่วนกระถางพลาสติกแข็งให้ผนังให้รากเดินตาม มันจึงวนรอบด้านในและกลายเป็นรากพันแน่นได้ รากต้องการอากาศก่อน แล้วน้ำ แล้วอาหาร — และวัสดุปลูกกับกระถางเป็นตัวตัดสินว่ารากได้อากาศมากแค่ไหน กระถางผ้า กับ กระถางพลาสติก — ที่ผนัง เกิดอะไรขึ้นเมื่อปลายรากไปถึงขอบ กระถางผ้า — ตัดรากด้วยอากาศ ปลายหยุดที่อากาศ แตกแขนงด้านหลัง กระถางพลาสติก — รากวน ปลายเดินตามผนัง วนรอบ → รากพันแน่น รากต้องการ ตามลำดับ: 1 · อากาศ 2 · น้ำ 3 · อาหาร ตัดอากาศของรากไป อีกสองอย่างก็ไม่มีความหมาย — กระถางและวัสดุปลูกเป็นตัวตัดสินว่ารากได้เท่าไหร่

วิธีนำไปปฏิบัติ

  1. เลือกตัวกลางตามประสบการณ์ของคุณ ไม่ใช่ตามกระแส ดินสำหรับการปลูกช่วงแรกที่ให้อภัย; coco เมื่อคุณสบายใจกับการให้อาหารจนน้ำไหลออกและการจัดการ pH; rockwool หรือ living soil ในภายหลัง สำหรับระบบเฉพาะ
  2. ซื้อถุงที่ทำมาเฉพาะกัญชาจากร้านปลูก — ไม่ใช่ปุ๋ยหมักอเนกประสงค์จากร้านสวน จับคู่ส่วนผสมกับอายุของต้น: ส่วนผสมเบาสำหรับ seedling และต้นอ่อน ส่วนผสมเข้มข้นกว่าสำหรับกระถางสุดท้าย
  3. ถ้าคุณไป coco ยึดมั่นในกฎของมัน: บัฟเฟอร์เองหรือซื้อแบบบัฟเฟอร์มาแล้ว ผสมราว 70/30 กับ perlite เติม CalMag ทุกครั้งที่ให้อาหาร และรดทุกวันจนน้ำไหลออก 10–20%
  4. ใช้กระถางผ้า ขนาดเหมาะกับระยะของต้น เพื่อให้รากถูก air-prune และตัวกลางระบายน้ำและหายใจ
  5. รดจนน้ำไหลออก 10–20% แล้วปล่อยให้ตัวกลางแห้งกลับ (ในดิน) เพื่อให้ช่องอากาศเปิดอีกครั้งระหว่างการรด การทดสอบยกกระถางจากเลเวล 1 ยังใช้ได้: กระถางหนัก ปล่อยไว้; กระถางเบา รดมัน

สิ่งที่ต้องระวัง

กระถางคือที่ที่ความมั่นใจวิ่งแซงความรู้ ดังนั้นค่อยๆ ไปนะ

ปฏิบัติกับ coco เหมือนดิน นี่คือความผิดพลาดข้ามแบบคลาสสิก — ปลูกดินมาสองรอบ คุณได้ยินว่า coco ดีกว่า ซื้อก้อนมา แล้วรดทุกสามวันโดยไม่มี CalMag พอถึงสัปดาห์ที่สาม ใบล่างเหลืองและเป็นจุด การเติบโตหยุดชะงัก และมันดูเหมือนการขาดธาตุ มันไม่ใช่โชคร้ายหรอก มันคือตรรกะดินที่ถูกเอาไปใช้กับตัวกลางสไตล์ hydro กฎคนละชุด เรียนรู้ไว้ตั้งแต่แรก

ซูเปอร์ซอยล์ที่ทำเอง ปลูกได้ดีมารอบหนึ่งแล้วความเย้ายวนคือผสมสามถุง เติมมูลไส้เดือน มูลค้างคาว และเลือดป่นกำมือหนึ่ง เพราะสารปรับปรุงมากขึ้นต้องแปลว่าดีขึ้น seedlingที่ปลูกลงส่วนผสมนิวเคลียร์นั้นไหม้ภายในไม่กี่วัน คนที่สูตรถุงนั้นได้สัดส่วนถูกไว้แล้ว คุณจะได้ไม่ต้องทำ

Perlite เป็นวัสดุคลุมหน้า perlite สร้างช่องอากาศ — ภายในตัวกลาง ผสมคลุกเคล้าไป โรยบนหน้าเป็น mulch มันก็แค่ลอยหายไปตอนรดน้ำ ผสมมันเข้าไปก่อนที่คุณจะใส่กระถาง

ใช้ดินซ้ำในการปลูกครั้งแรก ดินที่ใช้แล้วหมดสภาพ อัดแน่น และอาจมีรากเก่า ตะกอนเกลือ หรือสปอร์เชื้อรา การปรับปรุงดินที่ใช้แล้วใหม่เป็นการเคลื่อนไหวที่ยั่งยืนที่ดีเมื่อคุณมีประสบการณ์การปลูกอยู่หลังตัวบ้างแล้ว — แต่ในครั้งแรกของคุณ ดินใหม่คือประกันราคาถูก


Quiz

1. เรียงลำดับความสำคัญสามอย่างของราก

2. ในหนึ่งบรรทัด ความสามารถในการแลกเปลี่ยนแคตไอออน (CEC) บอกอะไรคุณเกี่ยวกับตัวกลาง

3. ทำไม rockwool ถึงถูกบรรยายว่า “เฉื่อย” และนั่นเรียกร้องอะไร

4. นักปลูก coco ต้องทำอะไรต่างจากนักปลูกดินสองอย่าง

5. “การ air-pruning” ของกระถางผ้าสร้างระบบรากที่แข็งแรงขึ้นยังไง

แหล่งอ้างอิง

Nemati, R., Fortin, L., Craig, B., & Donald, L. (2021). Growing mediums for medical cannabis production in North America. Agronomy, 11(7), 1366. https://doi.org/10.3390/agronomy11071366. CC-BY 4.0. — หมวดหมู่ตัวกลาง ความจุการอุ้มน้ำ ค่า CEC สำหรับ coir และการวางกรอบด้านความยั่งยืน

Chapter 9, The Grower’s Guide (ฉบับร่างหนังสือ) — ลำดับความสำคัญของออกซิเจนต่อราก ข้อกำหนด CalMag ของ coco การเลือกกระถางและ air pruning และบริบท peat ของไอร์แลนด์

บทเรียนถัดไป: pH — The Bouncer at the Nutrient Door — ตอนนี้ที่รากอยู่ในของที่ถูกแล้ว เราจะจัดการกับการตั้งค่าที่มองไม่เห็นหนึ่งเดียวที่ตัดสินว่ามันจะกินสิ่งที่คุณให้ได้จริงหรือไม่