Aliejų ekstrakcija ir gryninimas

Kas iš tikrųjų yra ekstrakcija

Seb

Ekstrakcija yra seniausia idėja šioje lentynoje ir paprasčiausiai nusakoma: išgauti aliejų iš augalo, o patį augalą palikti. Derva, kurią gamina kanapių žiedas — kanabinoidai, terpenai — daugiausia yra nepolinė. Tokia pat yra ir tam tikra tirpiklių klasė. Likusį padaro principas „panašus tirpsta panašiame“: nuplauk augalinę masę tinkamu tirpikliu, ir derva atsiskiria nuo žiedo bei ištirpsta skystyje. Vėliau pašalink tirpiklį — ir lieka koncentruotas aliejus.

Gryninimas yra tas pats principas, paleistas iš naujo rezultatui nuvalyti — naudojant tirpumo skirtumus, kad atskirtum norimą aliejų nuo nereikalingų vaškų, chlorofilo ir augalinių liekanų. (Visi pamatai — poliškumas, „panašus tirpsta panašiame“, atskyrimas — išdėstyti izomerizacijos teorijos modulyje; šis puslapis juos laiko savaime suprantamais.)

Tai ir yra koncepcija. Tai iš tiesų elegantiška chemija, ir kartu būtent čia prasideda pavojus — nes tirpikliai, geriausiai tirpinantys dervą, beveik be išimties yra tie, kurie lengviausiai užsiliepsnoja.

Fig 1.1 — „panašus tirpsta panašiame“. Nepolinė derva renkasi nepoliniame sluoksnyje, vandenį mėgstantys junginiai lieka vandenyje; nupilk vieną sluoksnį ir atskirsi jį nuo kito. Principas, glūdintis po ekstrakcija, plovimu ir gryninimu.

Kodėl mokysiu idėjos, bet ne metodo

Dave

Ekstrakcija yra tas vienas skyrius, kurį žmonės laiko nekenksmingu, nes atrodo lyg stiprios arbatos plikymas. Taip nėra. Visas darbas remiasi lakiais tirpikliais, ir būtent tai dalies recepto aš nerašysiu.

Pavojų kelia ne aliejus — o garai. Vos imk gilintis į detales: kuris tirpiklis, kiek jo ir kaip jį pašalinti, ir jau rašyčiau tikslias sąlygas, kuriomis kambarys prisipildo kažko, kas tiesiog laukia kibirkšties. Aš to nedarysiu — kaip nedarysiu jokiam šios lentynos etapui, kuris remiasi tirpikliais ar rūgštimis. Koncepcija — tavo. Sąlygos lieka istorijoje.

Jei nori iš tiesų saugaus „kažko išgavimo iš augalo“ varianto, tai mechaninis atskyrimas — ir tai kitas mokomas skyrius, Hašišas, kuris išvis nenaudoja jokių tirpiklių.

Pavojai — dalis, kurią verta įsiminti

Dave

Štai kaip žmonės iš tikrųjų susižeidžia darydami ekstrakciją, pasakyta paprastai, kad įsmigtų. Nieko iš to nėra instrukcija.

Bomba yra garai, ne skystis. Tirpiklio garai sunkesni už orą. Jie nuteka nuo indo, kaupiasi žemai ir slenka grindimis, kol randa uždegimo šaltinį — įsijungiantį šaldytuvo kompresorių, šviesos jungiklį, dujinės degiklio liepsnelę gretimame kambaryje. Gaisras kyla ten, kur nuslinko garai, o ne ten, kur stovi tu. Žmonės, kurie „laikė atokiau nuo liepsnos“, vis tiek nukentėjo, nes saugojo ne tą oro lopinėlį.

Patalpų viduje — spąstai. Dauguma rimtų ekstrakcijos nelaimių įvyksta virtuvėse, sandėliukuose ir vonios kambariuose — uždarose erdvėse, kur garai kaupiasi, o ne išsisklaido. „Pravėriau langą“ instinktas anaiptol nepakankamas.

Statinė elektra ir elektronika irgi yra kibirkštys. Nereikia atviros liepsnos. Jungiklis, telefonas, statinės elektros išlydis nuo megztinio — bet kurio iš jų pakanka, kai garai jau kaupiasi.

Tai sąžiningas sąrašas. Kiekvienas iš jų yra realus būdas, kuriuo realūs žmonės neteko antakių, kambarių ir dar daugiau.

Tikroji įranga

Dave

Tik kaip nuoroda — profesionali uždaro ciklo ekstrakcijos sistema: sandarios nerūdijančio plieno kolonos, sertifikuoti vožtuvai ir tirpiklio surinkimas. Ne puodas su liepsna.

Štai kaip iš tikrųjų atrodo tinkamas darbas — sandari įranga, surinkimas, tam pastatytas kambarys. Šios nuotraukos esmė ta, kad niekas nepalaikytų jos darbu, kurį dirbi šalia virdulio.

Kur tai veda

Seb

Chemija, glūdinti po šiuo skyriumi — tirpumas, poliškumas, atskyrimas, distiliacija — yra analitinės ir technologinės chemijos stuburas, taip pat legalios ekstrakcijos pramonės pagrindas, kur būtent šis darbas atliekamas tam tikslui pastatytuose kambariuose su sprogimui atspario klasės įranga ir apmokytais operatoriais. Smalsumas yra realios profesijos pradžia. Nemokami organinės chemijos keliai, esantys izomerizacijos modulyje, yra sąžiningas kelias į ją.

Pasitikrink

1. Vienu sakiniu — ką daro ekstrakcija ir koks principas ją įgalina? (Ištirpina augalo dervą tirpiklyje ir palieka patį augalą; „panašus tirpsta panašiame“ — nepolinė derva į nepolinį tirpiklį.)
2. Kodėl ekstrakcija laikoma rimtu pavojumi, nors skamba paprastai? (Ji remiasi lakiais tirpikliais, kurių garai labai degūs.)
3. Kur iš tikrųjų kyla tirpiklio garų gaisras ir kodėl tai užklumpa žmones netikėtai? (Visur, kur už orą sunkesni garai susikaupė ar nuslinko — dažnai toliau nuo žmogaus, kuris stebėjo ne tą vietą.)
4. Koks yra iš tiesų saugus alternatyvus būdas gauti koncentratą iš augalo? (Mechaninis atskyrimas — pvz., hašišas — kuris nenaudoja jokių tirpiklių.)