Errores comunes de cosecha que arruinan un buen cogollo

Puedes hacerlo todo bien durante tres meses y echarlo a perder en las ultimas setenta y dos horas. Estos son los errores de cosecha, secado y recorte que entran en la tienda cada semana, cada uno un pequeno arrebato de prisa con un coste desproporcionado. Conocerlos de antemano es el seguro mas barato que hay.

La versión corta:

• Cortar por el calendario en vez de por los tricomas: normalmente una semana antes
• Cosechar toda la planta cuando los cogollos de abajo necesitan otra semana
• Amontonar la cuerda de secado demasiado apretada: humedad atrapada y moho
• Tijeras sucias o compartidas y manos desnudas: contaminacion cruzada y tricomas perdidos
• Confundir el peso humedo con tu rendimiento real

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Errores de tiempo

Cosechar demasiado pronto, por el calendario. El banco dijo ocho semanas, han pasado ocho semanas, los pelos estan naranjas: corta. Y sale acelerado y flaco porque se fue una o dos semanas antes. Lee los tricomas con una lupa (lechosos con un poco de ambar), y recuerda que los tiempos de floracion cuentan desde los primeros pistilos, no desde el cambio. Cosechar toda la planta de una vez. El cogollo superior recibe mas luz y madura primero; las ramas inferiores y sombreadas suelen ir una semana por detras. Una cosecha escalonada (toma las puntas, deja que las de abajo aguanten otros cinco a siete dias con la luz por fin llegandoles) da mejores cogollos inferiores y un rendimiento general mayor. La mayoria de los principiantes no saben que es una opcion.

Errores de secado y recorte

Amontonar la cuerda de secado demasiado apretada. Espacio limitado, asi que apinas las ramas como abrigos en un perchero: las de fuera secan bien, las aplastadas del medio atrapan humedad y empiezan a enmohecer en los puntos de contacto antes de que lo huelas. Deja el ancho de una mano entre las ramas; si eso significa dos tandas, seca en dos tandas, porque el moho no negocia. Tijeras compartidas y sucias. Cultivar dos o tres variedades y no limpiar nunca las cuchillas transfiere resina y contamina los sabores, y unas tijeras pegajosas desgarran en vez de cortar, danando los tricomas; un paso de isopropilico entre plantas lleva treinta segundos. Recortar con las manos desnudas. Tus dedos son grasos y los tricomas se desprenden bajo presion, asi que ponte guantes de nitrilo (DIG los tiene, y tambien higrometros); la resina que se acumula es hachis de dedo, una ventaja, no un desperdicio.

El error de expectativa

Celebrar el peso húmedo y luego llorar el seco. Los cogollos recien cortados tienen un 75-80% de agua, asi que ese impresionante monton humedo encoge a mas o menos un cuarto una vez seco; una planta de 400 g humeda te da unos 80-100 g secos. Eso no es una perdida, es como funciona. Deja que el peso humedo fije expectativas realistas para que el peso seco no se sienta como una decepcion. Casi todo error de cosecha es la misma cosa con un disfraz distinto: impaciencia en el momento exacto en que el cultivo recompensa la paciencia. Has esperado meses; no lo pierdas en los ultimos diez dias.