Leaf temp: 23.0°C — leaves run a couple of degrees cooler than the air. Leave this alone unless you've measured it.
C'est quoi le VPD ?
VPD — Vapour Pressure Deficit, le déficit de pression de vapeur. On dirait un truc qu'un physicien a inventé pour torturer les growers. Non. C'est juste à quel point l'air a soif.
Le VPD, c'est la différence entre combien d'eau l'air pourrait retenir à ta température et combien il en retient vraiment. Quand l'écart est petit (air humide), la transpiration de ta plante cale — elle ne peut pas déplacer l'eau, l'absorption des nutriments ralentit, et la moisissure lorgne déjà sur tes têtes les plus denses. Quand l'écart est large (air sec), elle perd l'eau plus vite que les racines ne la remplacent, ferme ses stomates, et la croissance cale dans l'autre sens.
Mets-le dans la bonne plage pour son stade et elle transpire comme il faut : l'eau et les nutriments circulent, les feuilles travaillent, rien ne pourrit. Le décalage de température de feuille est là parce que les feuilles sont un degré ou deux plus fraîches que l'air — l'évaporation les refroidit, comme elle te refroidit.
Un chiffre, vérifié chaque jour, évite l'erreur qui emporte la plus grosse tête deux semaines avant la récolte. Demande à n'importe qui qui a déjà trouvé le duvet gris.